Кухня Японии

[Jacomo G.]

Если точно до миллиметра следовать букве рецепта, сойти с ума не долго.
Можно взять манго, помыть, располовинить, выскрести серединку.
Мякоть измельчить, смешать с очищенными вареными средними креветками, заправить соусом "Фантазия по настроению". Напихать в корки. Сверху - щепотка зелени.
Будет не хуже, чем оригинал.
Единственное - соус. Кажется, он был на натуральном йогурте.
Хотя, классика с маслом пойдет тоже.