Кухня Японии

[Gebo]

Ну я так поняла, что яйцом просто залить надо и перемешать =)
А рецепт на самом немного криво переведён, для тех кто не готовит сам, будет сложновато понять о чем речь, но Zante просто выложил рецепт =) а не составлял его, так что спасибо ему.

[DanaYa]

А я пробовала, так называемый, японский омлет.
Вкуснятина, особенно с начинкой из овощей понравился.

[Zante]

Интересно чем кормил Хачи Мугивар?
Вот решение проблемы

Дабы не копировать источник =>http://rcp-from-there.livejournal.com/5433.html
Поразительно что Хачи продавал себя любимого-жареного xD
Приятного аппетита!

[Simon]

Цитата: Сообщение от Neko Dana  А я пробовала, так называемый, японский омлет. Вкуснятина, особенно с начинкой из овощей понравился.

Ни люблю овощное. Но этот омлет тоже понравился. =)

[Die5el]

Расскажите как делать Рамен)

[Devil_X_Star]

например мне очень нравится японская кухня очень вкусная!!!

[gaary]

супчики у них просто супер
вроде и порция малюсенькая а наедаешься влет,да и бодрят ууууухх

[Werov]

Ну японская кухня много кому нравится,
gaary, согласен супчики у них это просто вещь

[Le@der]

Цитата: Сообщение от Die5el  Расскажите как делать Рамен)

Идешь в магазин, покупаешь рамен (ну у нас это "доширак" или "анаком"...ну и т.д)..Заливаешь содержимое пакетика кипятком, предварительно высыпав туда все прилагаемые специи...ждешь 5 минут..и ешь))Bon Appettit))

[Gebo]

эм... по желанию обитателей форума =) рецепты пончиков!

«Греческие»
Для приготовления 10-12 пончиков Вам потребуются: 350г. муки, 35г. сахара, 10г. разрыхлителя, ванилин, 250мл. воды. Компоненты хорошо перемешайте до получения однородной массы. Если тесто получится слишком густым, добавьте воду. Если тесто получится жидким, добавьте муку. Разрыхлитель может быть заменен дрожжами, а вода - молоком. Выпекайте пончики в кипящем масле. Прекрасное дополнение к пон-чикам: сахарная пудра, мед, горячий шоколад, джем.

«Романовские»
На 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1 яйцо, сода, соль, сахар по вкусу. В кефир добавьте половину чайной ложки соды, соль и сахар, затем муку. Замесите тесто. Через 10-15 минут тесто подойдет. Выпекайте пончи-ки в кипящем масле.

«Орловские»
На 1 стакан воды 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сахарного песку, 10г. дрожжей, соль по вкусу.
В теплой воде растворите дрожжи и сахарный песок. Замесите растворенными дрожжами муку, добавьте яйцо, соль. Хорошо размешанное, без комочков, тесто поставьте в теплое место, чтобы оно подошло. Выпе-кайте пончики в кипящем масле.

«Скороспелки»
Блинная мука смешивается с кефиром до консистенции густой сметаны. На кончике ножа добавляется ко-рица и (или) ванилин. Кефир можно заменить газированной минеральной водой. Пончики выпекают в ки-пящем масле. Менее густое тесто делает пончики более воздушными и вкусными!

«Сметанные пончики»
На 1,5 стакана муки, 2 чайные ложки сахара, 3 яйца, 1 стакан молока, 10г. дрожжей, 75г. сметаны, жир, соль.
Из муки, разведенных в молоке дрожжах и сахара, яичных желтков и сметаны замесите тесто. Придайте тес-ту форму «кольцо». Пончики выпекают в кипящем масле. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.

«Московские пончики»
На 1,5 стакана муки 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 стакана моло-ка, 1/2 чайной ложки питьевой соды. Масло для жарки.
В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто. Готовому тесту придайтe форму кольца.

«Пончики-пышки Тётины»
В тесто: 1 ф. муки, 9 яиц, 3 стакана воды, 1/4 ф. сахара, 3/8 ф, масла. Масло для жаренья.
Вскипятить 3 стакана воды с 3/8 ф. масла, всыпать 1 ф. муки, размешивать пока тесто начнет отставать от стенок кастрюли. Снять с плиты, продолжать размешивать, пока почти остынет. Вбить по одному 9 яиц, всыпать 1/4 ф. сахара с ванилью, соли. Мешать, пока тесто запузырится. Опускать в кипящее масло, обжа-рить румяно со всех сторон. Посыпать сахарной пудрой с ванилью.
Внимание: 1 фунт = 400 гр.

«Бабушкины»
На 1 стакан молока, 3 стакана муки, 1 яйцо, 1 ч.л соли, 3 столовых ложки сахара, 2,5 чл. Сухих дрожжей, ¼ стакана растительного масла.
В тёплое молоко добавьте яйцо, соль и сахар. Муку и дрожжи смешайте и всыпьте в молочную смесь, затем добавьте масло, перемешайте и дайте настояться 5-7 минут.