Кажется, профессиональные ниндзя умели бить ножом, держа его в зубах. Но ножом. Меч гораздо тяжелее. Народ на форуме (не помню кто правда) проверял, возможна ли в реале такая атака; результаты эксперимента показали, что даже при довольно слабом ударе велика вероятность сломать челюсть. И уже не важно, достанет меч противника или нет...
Короче, санторью - это нереальный, но эффектный понт, придуманный Одой)) Смиримся и продолжим любоваться им